怎么做旺仔小馒头?旺仔小馒头的营养价值

大家好!今天让小编来大家介绍下关于怎么做旺仔小馒头?旺仔小馒头的营养价值的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

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怎么做旺仔小馒头?旺仔小馒头的营养价值-图1

本文目录

怎么做旺仔小馒头

旺仔小馒头

用料  

鸡蛋    1-2个(小的用两个、大的用一个)    

糖粉    20克    

黄油/玉米油    20克    

奶粉(或者等量牛奶)    20克    

玉米淀粉    120-180克(根据鸡蛋大小决定)    

无铝泡打粉(可不加)    2克    

低筋面粉    20克    

【宝宝辅食】一定要给孩子做一次小馒头、完胜旺仔的那种的做法  

准备配料
?鸡蛋大一些的用一个就可以了、我用的初生蛋比较小、所以用了两个
?母乳宝宝没有奶粉、所以我用的等量牛奶20ml
?玉米淀粉120克、没有的话可以换成马铃薯淀粉、但不要用木薯淀粉、120克是一个鸡蛋的量、如果加鸡蛋了请适当增加淀粉的用量(记得过筛)
?无铝泡打粉可不加(2克)
?低筋面粉20克记得过筛
?黄油需提前融化成液态、如果没有黄油可以用植物油(玉米油、葵花籽油等没有味道的油)
?有糖粉用糖粉、没有糖粉就用白糖(20克)

准备一个无水无油的盆、依次倒入鸡蛋、糖粉和油、用筷子或打蛋器搅打均匀

加入奶粉/牛奶再次搅打均匀

筛入低粉、玉米淀粉和泡打粉、搅打均匀
⚠️玉米淀粉酌情添加、面团状况是软的但不粘手的一个状态

揉成一个光滑的面团⚠️玉米淀粉酌情添加、面团状况是软的但不粘手的一个状态、如果和硬了可以适当加一些牛奶

案板抹油防粘、面团搓长条分剂子

把剂子搓成指头那么粗的长条、切成一个个小正方形

烤盘铺上油纸、把一个个小方块搓成小圆圈摆入烤盘、每一个圆圈都保持一定的距离、烤的时候会膨胀

烤箱预热上下火170度、烤20分钟即可

ok了、表面微微开裂可以烤之前用羊毛刷刷些水防裂、自己吃没那么多讲究、为了不洗碗我就没刷

待凉透密封保存、5天内吃完哦

懒得搓圆的小伙伴们也可以做成各种形状的图案、切记要擀的薄一点再压图

    小贴士

    如果用的牛奶不是奶粉、要适当增加面粉

旺仔小馒头的营养价值


一般来说,一岁以上的小孩子都是可以食用小馒头之类的零食,但是要注意的是,此时是不能够食用过多的,而且要根据小孩子的具体年龄来增减食用小馒头的数量,一次最好是几颗即可,不要食用过多,防止因为小馒头导致身体出现上火,或者导致肠胃方面的疾病,因为小孩子此时的肠胃功能还没有发育完全,对于很多食物都是没有办法完全吸收的,因此要重视。
旺仔小馒头是小孩子很喜欢的零食,在中国的知名度非常的高。普通的家庭生活中,人们可以自己制作或者购买,虽然买起来很方便,但是自制的更有一番风味。
  营养成分
  旺仔小馒头,第一、完全可以作为小点心,给孩子吃小馒头;
  第二,旺仔小馒头怎会是膨化食品呢?而且比较有营养、添加多种营养素。
  主料为马铃薯粉、蛋黄粉,经过焙烘加工而成的,对孩子无害。添加AD、钙、双岐因子等,松脆可口、入口即化,非常适合萌牙期宝宝锻炼牙龈、解除痛痒。尤其孩子越大口水越多,吃点磨牙的东西可以帮助消化唾液。
  宝宝五个多月就开始吃了,一开始也要掰碎或者用一点奶泡软些喂,慢慢就能整粒吃了,小牙一硌,发出“咯吱咯吱”的声响可好玩了!因为很酥,所以不用过于担心卡嗓子,大人在旁边就行了!
  孩子每天当点心吃两次,每次10粒左右,现在快12个月,一次就要吃二十多粒!吃完多喂些水漱口。不必天天吃,当作一个饮食花样,和别的点心搭配着来!孩子是最需要新口味的,总吃一两样多好也会厌烦哦。
  网友桔子说:
  旺仔小馒头有营养啊 同样是面食,发酵后的馒头、面包就比大饼、面条等没有发酵的食品营养更丰富。
  研究证明,酵母不仅改变了面团的结构,让它们变得更松软好吃,还大大增加了馒头、面包的营养价值。
  酵母还可以保护肝脏。有实验证明,每1kg干酵母所含的蛋白质,相当于5kg大米、2kg大豆或2.5kg猪肉的蛋白质含量。因此,馒头、面包中所含的营养成分比大饼、面条要高出3~4倍,蛋白质增加近2倍。发酵后的酵母还是一种很强的抗氧化物,可以保护肝脏,有一定的解毒作用。发酵后,面粉里一种影响钙、镁、铁等元素吸收的植酸可被分解,从而提高人体对这些营养物质的吸收和利用。因此,馒头、面包更适合消化功能较弱的儿童食用。同样,早餐最好吃面包等发酵面食,因为其中的能量会很快释放出来,让孩子整个上午都充满学习的劲头。
  网友嫣妈然仔说:
  亲,我觉得旺仔小馒头,宝宝可以吃着玩,但是所谓的营养,还是给宝宝吃正餐比较好,别养成宝宝吃零食的坏习惯。

旺仔小馒头的产地代码

旺仔小馒头的产地代码是SC11332080200018。旺仔小馒头,是旺旺旗下的休闲食品之一。 旺仔小馒头是小孩子很喜欢的零食,在中国的知名度非常的高。普通的家庭生活中,人们可以自己制作或者购买,虽然买起来很方便,但是自制的更有一番风味。

对于旺仔小馒头,五个月的宝宝吃倒是可以吃,不过注意旺仔小馒头属于膨化食品。膨化食品作为时尚食品,凭着良好的口感和炫目的包装,受到消费者尤其是少年儿童的喜爱。

旺仔小馒头的营养成分

旺仔小馒头,第一、完全可以作为小点心,给孩子吃小馒头,第二,旺仔小馒头是膨化食品,而且比较有营养、添加多种营养素。主料为马铃薯粉、蛋黄粉,经过焙烘加工而成的,对孩子无害。添加AD、钙、双岐因子等。

非常适合萌牙期宝宝锻炼牙龈,解除痛痒。尤其孩子越大口水越多,吃点磨牙的东西可以帮助消化唾液。宝宝五个多月就开始吃了,一开始也要掰碎或者用一点奶泡软些喂,慢慢就能整粒吃了。

旺仔小馒头有营养吗


旺仔小馒头,第一、完全可以作为小点心,给孩子吃小馒头;
  第二,旺仔小馒头怎会是膨化食品呢?而且比较有营养、添加多种营养素。
  主料为马铃薯粉、蛋黄粉,经过焙烘加工而成的,对孩子无害。添加AD、钙、双岐因子等,松脆可口、入口即化,非常适合萌牙期宝宝锻炼牙龈、解除痛痒。尤其孩子越大口水越多,吃点磨牙的东西可以帮助消化唾液。
  宝宝五个多月就开始吃了,一开始也要掰碎或者用一点奶泡软些喂,慢慢就能整粒吃了,小牙一硌,发出“咯吱咯吱”的声响可好玩了!因为很酥,所以不用过于担心卡嗓子,大人在旁边就行了!
  孩子每天当点心吃两次,每次10粒左右,现在快12个月,一次就要吃二十多粒!吃完多喂些水漱口。不必天天吃,当作一个饮食花样,和别的点心搭配着来!孩子是最需要新口味的,总吃一两样多好也会厌烦哦。

吃旺仔小馒头会胖吗

旺仔小馒头是由面粉、鸡蛋、牛奶、砂糖加工、焙烤而成,口味较甜,适合于宝宝食用。由于其含有淀粉、白糖、鸡蛋,所以可能会造成人体发胖,但不会太明显,因为人体发胖主要是脂肪蓄积,多由食用油腻性食物引起。

意见建议:糖分虽然分解不完全后,会以脂肪的形式存储下来,但是由于小馒头中糖分有限,不会成为增肥的主要来源。建议少量服用,不会产生明显的增肥效果。

主要作用:

旺仔小馒头:

第一、完全可以作为小点心,给孩子吃小馒头;

第二,旺仔小馒头是膨化食品,而且比较有营养、添加多种营养素。

主料为马铃薯粉、蛋黄粉,经过焙烘加工而成的,对孩子无害。添加AD、钙、双岐因子等,非常适合萌牙期宝宝锻炼牙龈,解除痛痒。尤其孩子越大口水越多,吃点磨牙的东西可以帮助消化唾液。

以上内容参考:百度百科-旺仔小馒头

旺仔小馒头怎样做

材料


黄油80g,白糖粉35g,蛋黄2个,低筋面粉90g,玉米淀粉40g,吉士粉1茶匙5g,奶粉1汤匙15g,香甜泡打粉2g


做法


1、黄油置于室温中化软,加入白糖粉用搅拌器HR1364充分搅打,再加入蛋黄搅拌均匀,备用。


2、将低筋面粉、玉米淀粉、吉士粉、奶粉和香甜泡打粉混合拌匀,用细筛过滤,加入搅好的黄油中合成面团。


3、烤箱提前预热至180度,将合好的面团分成若干小团,用手搓圆,排放在烤盘上。


4、打开提前预热好的烤箱,放入码好小面团的烤盘,180度烤8~10分钟(此时应勤注意观察烤制颜色,略待微黄即可)。

以上就是小编对于怎么做旺仔小馒头?旺仔小馒头的营养价值问题和相关问题的解答了,怎么做旺仔小馒头?旺仔小馒头的营养价值的问题希望对你有用!

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