低筋面粉和高筋面粉的区别

低筋面粉和高筋面粉的区别

面粉是由小麦种子的胚乳磨成的粉末,一般会把小麦从外往里分为三层磨,所以面粉有高筋、中筋、低筋之分,低筋面粉和高…

黏米和糯米区别

黏米和糯米区别

所属科目不一样:黏米又叫黍子,为单子叶禾本科植物;糯米又叫江米,为禾本科植物稻(糯稻)的去壳种仁。
分布区域不…

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