南趣百科

  • 手擀面用什么面粉

    手擀面用什么面粉

    手擀面用高筋面粉,也可以用中筋面粉,但是不可以用低筋面粉。使用高筋面粉时,做出来的面条筋道好吃,但是擀制的过程中需要用气力比较大;使用中筋粉时擀制,可以加入鸡蛋增加面条的劲道口感。手擀面所需食材和制作方法具体如下:食材:中筋面粉500克、...

    2022-11-20
    0 0
  • 点击查看更多

联系我们

在线咨询: 点击这里给我发消息

8:00-22:00

关注我们
x

注册

已经有帐号?