简要回答
虾虽说贵，但它营养丰富，而今天带给大家的就是Q弹可口的鸡蛋炒虾仁，口感又嫩又香，属于老少皆宜的下饭力气，下面就跟着步骤一起来学习吧。
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首先就是准备一碗虾仁，如果是买的活虾处理成虾仁即可，然后准备鸡蛋葱和家里常备的调味料即可。
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虾仁里面加入鸡蛋和淀粉以及葱花，还有盐五香粉进行搅拌均匀。
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腌制个十五分钟就可以准备起锅烧油，油热后放入虾仁即可。
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翻炒均匀后加入生抽继续翻炒，也可以随着自己的口味加入味精鸡精和盐，给宝宝吃的话尽量不要放。
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将调味料炒开即可出锅装盘。
