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农家小炒肉的做法

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简要回答

农家小炒肉是以五花肉为主料,配以青椒,小米辣爆炒而成的一味农家小炒,味道辛辣爽口,是大众餐桌上的一道美味家常菜。

详细内容

  • 01

    准备青椒,小米辣斜刀切条,五花肉切片,准备少许蒜瓣。

    <img src="https://www.nqbk.com/hao123/2022112706001911417/2022112706001911418.jpg" alt="农家小炒肉的做法
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  • 02

    锅中放入少许油,下入五花肉煎至两面金黄,盛出备用。锅中下入蒜瓣炒香,倒入刚才煎好的五花肉再次翻炒。

    <img src="https://www.nqbk.com/hao123/2022112706002011461/2022112706002011462.jpg" alt="农家小炒肉的做法
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  • 03

    在锅中加入老干妈,生抽,料酒各一勺,加入老抽半勺,翻炒均匀。

    <img src="https://www.nqbk.com/hao123/2022112706002011491/2022112706002011492.jpg" alt="农家小炒肉的做法
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  • 04

    将备好的青椒,小米辣倒入锅中,大火爆炒两分钟,炒熟即可出锅。

    <img src="https://www.nqbk.com/hao123/2022112706002011523/2022112706002011524.jpg" alt="农家小炒肉的做法
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  • 05

    这样,鲜香爽口的农家小炒肉就做好了!这道菜做法简单,符合大众的口味,厨房小白也能轻易上手!

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作者: 南趣小编

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