虾尾的家常做法简单(虾尾的家常做法简单不辣)

简要回答

大家都喜欢吃龙虾,可处理龙虾太过麻烦,很多人都很嫌弃,那么就买现成的龙虾尾制作也是一样可以吃的过瘾,今天就给大家分享一款蒜蓉虾尾的做法。

  • 01

    首先将龙虾放入碗中,随后倒入清水,末过龙虾即可,再放入少许的白酒,浸泡十分钟左右。

    虾尾的家常做法简单(虾尾的家常做法简单不辣)-图1虾尾的家常做法简单(虾尾的家常做法简单不辣)-图2
  • 02

    起锅放入大量的油,油温达到七八成热放入虾尾,炸制外壳坚硬变色捞出备用,不要过早捞出,这部是好不好吃的关键。

    虾尾的家常做法简单(虾尾的家常做法简单不辣)-图3
  • 03

    另起锅倒油,放入一半蒜蓉,姜末,小米辣碎,小火炒香变色。

    虾尾的家常做法简单(虾尾的家常做法简单不辣)-图4
  • 04

    把扎好的虾尾倒入锅中,翻炒均匀后,加入一罐啤酒,盐,糖,耗油,生抽,鸡精各一勺,盖上锅盖,闷五分钟左右。

    虾尾的家常做法简单(虾尾的家常做法简单不辣)-图5
  • 05

    最好大火收汁,撒上一把蒜末,香菜点缀装盘,另起锅倒入少量的油,烧至七八成热,倒入盘中表面爆香。

    虾尾的家常做法简单(虾尾的家常做法简单不辣)-图6
转载请说明出处 内容投诉内容投诉
南趣百科 » 虾尾的家常做法简单(虾尾的家常做法简单不辣)

南趣百科分享生活经验知识,是您实用的生活科普指南。

查看演示 官网购买