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速冻汤圆怎么煮

速冻汤圆该如何煮呢?简要回答用刚冒小泡的开水下锅,出锅后过一遍冰水,口感会更加好哦,捞汤圆的时候记得要用漏勺,…

速冻汤圆该如何煮呢?

速冻汤圆怎么煮

简要回答

用刚冒小泡的开水下锅,出锅后过一遍冰水,口感会更加好哦,捞汤圆的时候记得要用漏勺,轻拿轻放,以免破裂

详细内容

  • 01

    虎年新年又到了,很多人家过年会选择煮一些汤圆来吃。因为中国人自古以来就对圆形的食品有独特的感情,圆形有“团圆美满”的意思,所以我们经常在食物中看到圆形的样子。而汤圆,也成为了受人们喜爱的一道美食。

  • 02

    近几年又有不少新兴的口味出现,比如说巧克力、蓝莓馅、菠萝馅、草莓馅等,吃起来好似甜点一样。不过虽然这些口味很新奇,但是接受的人还不算多,这也暗示着厂家要快快更新产品,推出更好的口味。

  • 03

    速冻汤圆买回来后,不要着急下锅煮。在吃汤圆之前,先把汤圆从冰箱冷冻室里取出来,放进冷藏室里,用低温慢慢解冻。大约1小时左右,汤圆的冷冻程度不那么高了,就可以下锅煮汤圆,用刚冒小泡的开水下锅。

    速冻汤圆怎么煮

  • 04

    汤圆捞出后可以放入冰水中,如果有冰块的话,放入冰水中,再迅速捞出。热胀冷缩会使汤圆被冰镇,从而使外皮会变得软糯Q弹,吃起来口感很棒。

    速冻汤圆怎么煮

  • 05

    从锅里捞出的时候也要千万注意,不要图方便而使用漏勺,因为漏勺会导致汤圆大量的堆积在一起,这样很容易破皮。所以最好的方法就是连汤带汤圆一起捞出来放进碗里,这样才能保证汤圆的圆润完整。

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作者: 南趣小编

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